推荐2014年度省科技奖励项目公示

文章来源: 添加时间:2014-05-15

按照《关于2014年度辽宁省科技奖励推荐工作的通知》(辽科奖办发[2014]1号)规定,拟推荐葫芦岛市海洋与渔业科学研究所《大菱鲆(多宝鱼)养殖中引入和应用HACCP食品安全预防体系的研究项目》参加2014年度辽宁省科技奖励评审,现予公示。

自即日起7日内,任何单位或个人对公示项目的创新性、先进性、实用性及推荐材料的真实性和项目主要完成人、主要完成单位及排序持有异议的,可以书面形式向葫芦岛市海洋与渔业局提出,并提供必要的证明材料。为便于核实查证,确保实事求是、客观公正地处理异议,提出异议的单位或者个人应当表明真实身份,并提供联系方式。

特此公示。

通讯地址:葫芦岛市龙港区龙湾大街17号   125000

联系电话:0429-3118545

 

                                      葫芦岛市海洋与渔业局

                                         2014年5月13日

                

                 科技进步奖公示样本:

项目名称

大菱鲆(多宝鱼)养殖中引入和应用

HACCP食品安全预防体系的研究

推荐单位

(或推荐专家)

葫芦岛市海洋与渔业科学研究所

项目简介

项目所属科学技术领域:渔业

主要内容:

1.大菱鲆HACCP体系与企业操作规程资料的整理研究

2.研究建立大菱鲆养殖生产的流程图

3.对大菱鲆养殖过程危害进行分析并制定出危害分析报表和关键控制点研究

4.研究编写大菱鲆养殖场的HACCP体系文件

5.研究制定HACCP养殖管理技术规范

6.实施运行并改进HACCP体系研究

特点及应用推广情况:

    首次将HACCP体系引入并应用到大菱鲆养殖生产中,建立了大菱鲆养殖HACCP体系,建立了大菱鲆产品质量可追溯体系,确定了大菱鲆质量关键控制点,并且在国内首家通过第三方国际审核机构摩迪国际认证有限公司认证。

    HACCP管理体系得到了养殖户的认可,在葫芦岛市金龙湾水产品养殖合出口销售合作社进行推广,新增推广面积近6万平方米,产值达8400万元,新增就业人员290人,提升了大菱鲆产品在市场上的竞争力,推广前景十分广阔。

完成人及其技术贡献

排名、姓名、技术职称、工作单位、对本项目贡献 第1名李文全  高级工程师  葫芦岛市海洋与渔业科学研究所   主持全面工作; 第2名、郑怀东  教授级高工   辽宁省水产技术推广总站  主持全面工作;第3名、张劲松  葫芦岛市水产技术推广站  主持全面工作 ;第4名、刘学光  辽宁省水产技术推广总站  教授级高工  负责管理及技术;第5名 陈洪大  教授级高工 辽宁省水产技术推广总站  负责管理及技术;第6名 李明玥 工程师  辽宁省水产技术推广总站  材料收集整理;第7名 丁春林  高级工程师  葫芦岛市海洋与渔业科学研究所  材料的收集整理汇编;第8名  张伟  高级工程师  材料整理;第9名 骆向萍  工程师 葫芦岛市海域使用动态监管中心  材料收集;第10名 胡实 助工 辽宁省水产技术推广总站  材料收集;第11名佟伟  工程师  葫芦岛市水产技术推广站  材料整理。

完成单位

及其创新推广贡献

葫芦岛市海洋与渔业科学研究所、辽宁省水产技术推广总站、葫芦岛市水产技术推广站在项目研发和推广中领导高度重视,课题组积极努力,高质量的完成了各项任务指标。

推广应用情况

HACCP管理体系得到了养殖户的认可,在葫芦岛市金龙湾水产品养殖合出口销售合作社进行推广,新增推广面积近6万平方米,产值达8400万元。

主要知识产权目录(不超过10件)

序号

知识产权类别

知识产权具体名称

国家

(地区)

授权号

授权日期

证书编号

权利人

发明人

 

 

 

 

 

 

 

 

 

论文、论著目录(不超过10篇)

序号

论文专著名称/刊名/作者

影响因子

年卷页码

发表时间年月日

通讯作者

第一作者

国内作者

SCI他引次数

他引总次数

是否国内完成

1

HACCP预防体系在养殖大菱鲆中的应用/中国水产/郑怀东、刘学光、陈洪大

 

2012年第7期62-65页

2012年7月15日

陈洪大

郑怀东